Ciasto czekoladowe z kokosem i lukrem
- 60 min
Niespodziewani goście.. w domu ani margaryny, ani owoców, ani tym bardziej czekolady..Tak więc z pomocą aromatu czekoladowego, kakao i oleju wyczarowałam pyszne ciacho :)
- 60 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej
1/2 szklanki oleju
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
3 jajka
5 łyżek wiórek kokosowych
15 ml syropu czekoladowego
(użyłam szklanki o pojemności 350ml!)
lukier:
1 białko
3/4 szklanki cukru pudru
szczypta soli
odrobina soku z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCiasto czekoladowe z kokosem i lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka, jogurt, olej, syrop mieszamy widelcem w osobnej misce.
Na koniec dokładnie mieszamy składniki suche z mokrymi.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia, i wylewamy masę.
Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Białko z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę.
Dodajemy sok z cytryny - dalej ubijamy.
Na koniec dodajemy stopniowo cukier puder - masa ma być gęsta, jednolita i błyszcząca
Na ostudzone ciasto nakładamy lukier, łyżką formujemy stożki, i posypujemy kokosem.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z wiśniami i kokosem
Niezawodne, szybkie ciasto. Miękkie, wilgotne i bez użycia miksera. Robiłam je wiele razy i zawsze wychodzi pyszne. Tym razem zrobiłam z wiśniami i wiórkami kokosowymi. Ze względu na wiśnie, dodałam trochę więcej cukru. Zawsze dodaje 2/3 szklanki, tym razem cała szklanka.
Komentarze