Ciasto czekoladowe z wiśniami i kokosem

wyświetlono: 134 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Niezawodne, szybkie ciasto. Miękkie, wilgotne
i bez użycia miksera.
Robiłam je wiele razy i zawsze wychodzi pyszne. Tym razem zrobiłam z wiśniami i wiórkami kokosowymi. Ze względu na wiśnie, dodałam trochę więcej cukru.
Zawsze dodaje 2/3 szklanki, tym razem cała szklanka.

opublikowany: 04.08.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 10 osób
  • 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 szklanka cukru
    1 szklanka mleka
    2 szklanki mąki pszennej
    1/2 szklanki oleju
    3 łyżki powideł, lub gęstego dżemu (miałam swojski wiśniowy)
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    3 jajka
    2 łyżki kakao
    4 łyżki wiórek kokosowych

    Dodatkowo:
    150 g. wypestkowanych wiśni
    1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
    1 łyżka cukru pudru

    Polewa:
    60 g. śmietanki 30 %
    100 g. czekolady mlecznej
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Ciasto czekoladowe z wiśniami i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto czekoladowe z wiśniami i kokosem 1. Wiśnie przełożyć do miski. Dodać mąkę ziemniaczaną i cukier puder.
    Wymieszać.

    Do miski wsypać cukier, wlać mleko i olej. Dodać mąkę i dżem.
    Wymieszać łyżką, lub trzepaczką.
    Następnie dodać proszek, sodę, jajka, kakao i wiórki kokosowe.
    Ponownie wymieszać do połączenia składników.
    Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • Ciasto czekoladowe z wiśniami i kokosem 2. Na wierzch wyłożyć wiśnie.
    Ciasto jest wilgotne, dlatego nie dodałam zbyt dużo wiśni.
    Ułożyłam je w odstępach.
    Tak przygotowane ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury
    180 stopni, piec 40-45 minut.
  • Ciasto czekoladowe z wiśniami i kokosem 3. Wystudzone ciasto udekorować polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi.

    Śmietankę podgrzać, dodać czekoladę połamaną na kawałki i mieszać
    aż powstanie gładka polewa.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE