CIASTO CZEKOLADOWE a’la MURZYNEK Z NADZIEWANYMI GRUSZKAMI
- 60 min
Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto czekoladowe ( coś ala murzynek ) z dodatkiem gruszek nadziewanych bakaliami ( jak pewnie pamiętacie kiedyś robiłam już sernik z jabłkami nadziewanymi).Podobne jadłam w zeszłym roku na urlopie i z przyjemnością brałam dokładkę!
- 60 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( tortownica 24 cm )
CIASTO:
* jajko ( duże ) – 3 szt
* mleko – 125 ml
* mąka pszenna – 2 szkl
* kakao – 2 łyżki
* cukier – 1 szkl
* orzechy włoskie – 50 g
* olejek do ciast waniliowy – 1 łyżka
* proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
DODATKOWO:
* gruszki – 3 szt
* bakalie ( orzechy nerkowca i piniowe, migdały, żurawina, rodzynki ) – 200 g
* miód prawdziwy – 4 łyżki
* cynamon – 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto czekoladowe a’la murzynek z nadziewanymi gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
W rondelku roztapiamy masło z cukrem, a następnie dodajemy mleko, kakao i olejek waniliowy , studzimy.
Dodajemy mąkę przesianą (!) z proszkiem do pieczenia oraz żółtka – cały czas miksujemy.
Dodajemy podprażone i posiekane orzechy włoskie oraz białka ubite na sztywno i dokładnie, ale zarazem delikatnie mieszamy.
Masę wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
Gruszki kroimy na pół ( nie obieramy ) i wydrążamy środek.
Wszystkie bakalie dokładnie siekamy, mieszamy ze sobą, a następnie dodajemy miód oraz cynamon.
Nadziewamy gruszki, a następnie wkładamy do ciasta czekoladowego i wstawiamy do nagrzanego na 170C piekarnika na ok. 40 minut. ( do suchego patyczka ).
Studzimy i zajadamy!
Pycha!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z gruszkami
Pyszne, szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe z gruszkami. Mocny, kakaowy smak przełamany słodkością gruszki sprawia, że ciasto znika w niebywałym tempie :) Polecam, szczególnie teraz, gdy sezon na gruszki w pełni :) Takie ciasto czekoladowe z gruszkami świetnie pasuje do kawy lub herbaty.
CIASTO MARCHEWKOWE Z NADZIEWANYMI GRUSZKAMI
Lubicie ciasto marchewkowe? Ja bardzo! Zarówno takie "solo" prosto z piekarnika, jak i oblewane czekoladą albo przekładane pysznym kremem mascarpone. Dziś przygtowałam dla Was coś specjalnego! Ciasto wyszło tak pyszne, że zniknęło u mnie zaraz po zdjęciach! Każdy ( serio! ) dobierał sobie dokładkę! Jest...
Komentarze