Ciasto czekoladowe z gruszkami

4.5 (143 ocen)

  • 60 min

Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto czekoladowe z gruszkami i bitą śmietaną.Fantastyczny pomysł zarówno do popołudniowej kawki jak i słodkości na rodzinne przyjęcie.

  • 60 min

Składniki:

  • SKŁADNIKI:

    * masło – 100 g

    * cukier drobny – 10 łyżek

    * mąka pszenna – 10 łyżek

    * jajko – 3 szt

    * proszek do pieczenia -1 łyżeczka

    * gruszki – 3 duże szt

    * kakao – 2 łyżki

    * czekolada mleczna – 100 g

    * śmietana 36% – 1 szkl

    * żelatyna – 1 łyżka

    * polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:

4.5 (143 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto czekoladowe Desery

Ciasto czekoladowe z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    Miękkie masło ucieramy z cukrem na krem, a następnie nie przerywając miksowania dodajemy po 1 jajku.

    Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.

    Ciasto dzielimy na 2 części.

    Do jednej dodajemy kakao i posiekaną czekoladę – mieszamy.

    Gruszki obieramy , kroimy w kostkę.

    Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, zalewamy jasnym ciastem, wygładzamy.

    Na wierzch wyciągamy ciasto czekoladowe i układamy pokrojone gruszki.

    Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 45 minut.

    Wyjmujemy , dobrze studzimy.

    Śmietanę 36% ubijamy na sztywno, a następnie dodajemy rozpuszczoną ( dokładnie! ) w 2 łyżkach gorącej wody żelatynę i dokładnie mieszamy.

    Pokrywamy wystudzone ciasto i władamy do studzenia.

    Przed podaniem dekorujemy polewą czekoladową.

    Zajadamy!

    Pycha!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bita śmietana Czekolada Gruszki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować