Ciasto czekoladowe

  • wyświetlono: 3163 |
  • dodany do książki kucharskiej: 25 |
  • polecenia: 0

Wykwintne ciasto dla smakoszy czekolady

IMG_4402
  • 120min

Składniki

Ciasto:
1 3/4 szkl mąki
1 1/2 szkl cukru
3/4 szkl ciemnego kakao
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szkl kefiru
1/2 szkl oleju
2 jajka
1 cukier waniliowy
1 szkl świeżo zaparzonej kawy rozpuszczalnej
Krem:
2 szkl kremówki
3 czekolady gorzkie (300gr)
2 łyżki kakao
1 łyżka cukru
1 łyżka rumu
Polewa:
1/2 margaryny
5 łyżek cukru pudru
3 łyżki kakao
2 łyżki wody
1 łyżka żelatyny
5 łyżek kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe

  • 1. Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy,kakao, sodę, sól i proszek do pieczenia
  • 2. Do drugiej miski wlać kefir, olej, jajka i mieszać mikserem na wolnych obrotach dodając zmieszane suche składniki. Mieszając dodać kawę
  • 3. Blachę (36 x 24) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Piec do tzw suchego patyczka ok 40 minut w temperaturze 180 stopni
  • 4. Krem: Czekolady drobno połamać. Śmietanę z kakao, cukrem i rumem mieszając podgrzać do wrzenia. Wlać do połamanych czekolad i mieszać do rozpuszczenia czekolady. Wystudzić. Zimne ubić mikserem

  • 5. Zimne ciasto przekroić pionowo na pół i każdą połowę przekroić poziomo. Przełożyć kremem i polać polewą. Dowolnie udekorować
  • 6. Polewa: W wodzie rozpuścić żelatynę. Cukier, kakao, margarynę i rozpuszczoną żelatynę wymieszać i podgrzewać do połączenia składników NIE GOTOWAĆ. Po przestudzeniu roztrzepać dodając po łyżce śmietanę. Polać ciasto

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastoczekolada

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowe

Dodane przez: aniołek19

Ciasto czekoladowe

Pyszne,wilgotne ciasto z nutellą,wspaniały...

Ciasto czekoladowe

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasto czekoladowe

Mokre, mocno czekoladowe ciasto,...

ciasto czekoladowe

Dodane przez: kasienka1987

ciasto czekoladowe

Kakaowe ciasto przełożone dżemem...

Czekoladowe ciasto z cukinii

Dodane przez: Mienta

Czekoladowe ciasto z cukinii

Super wilgotne i puszyste ciasto...

ciasto czekoladowe

Dodane przez: izaa_a

ciasto czekoladowe.

smaczne ciasto czekoladowe, Przepis...

Ciasto Czekoladowa Krówka

Dodane przez: agarybak76

Ciasto Czekoladowa Krówka

Bardzo smaczne i proste w wykonaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE