REKLAMA

Ciasto czekoladowe

wyświetlono: 3375 | dodany do książki kucharskiej: 25 | polecenia: 0

Wykwintne ciasto dla smakoszy czekolady

opublikowany: 05.03.2014
Udostępnij Pinterest
  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto:
    1 3/4 szkl mąki
    1 1/2 szkl cukru
    3/4 szkl ciemnego kakao
    2 łyżeczki sody
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1/2 łyżeczki soli
    1 szkl kefiru
    1/2 szkl oleju
    2 jajka
    1 cukier waniliowy
    1 szkl świeżo zaparzonej kawy rozpuszczalnej
    Krem:
    2 szkl kremówki
    3 czekolady gorzkie (300gr)
    2 łyżki kakao
    1 łyżka cukru
    1 łyżka rumu
    Polewa:
    1/2 margaryny
    5 łyżek cukru pudru
    3 łyżki kakao
    2 łyżki wody
    1 łyżka żelatyny
    5 łyżek kwaśnej śmietany
Ocena:

(średnia 4.5 z 176 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy,kakao, sodę, sól i proszek do pieczenia
  • 2. Do drugiej miski wlać kefir, olej, jajka i mieszać mikserem na wolnych obrotach dodając zmieszane suche składniki. Mieszając dodać kawę
  • 3. Blachę (36 x 24) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Piec do tzw suchego patyczka ok 40 minut w temperaturze 180 stopni
  • 4. Krem: Czekolady drobno połamać. Śmietanę z kakao, cukrem i rumem mieszając podgrzać do wrzenia. Wlać do połamanych czekolad i mieszać do rozpuszczenia czekolady. Wystudzić. Zimne ubić mikserem

  • 5. Zimne ciasto przekroić pionowo na pół i każdą połowę przekroić poziomo. Przełożyć kremem i polać polewą. Dowolnie udekorować
  • 6. Polewa: W wodzie rozpuścić żelatynę. Cukier, kakao, margarynę i rozpuszczoną żelatynę wymieszać i podgrzewać do połączenia składników NIE GOTOWAĆ. Po przestudzeniu roztrzepać dodając po łyżce śmietanę. Polać ciasto
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: 23ewelina 23ewelina

Ciasto czekoladowe

Ciasto intensywnie czekoladowe.

kategoria: Ciasta kremówka opublikowany: 15.12.2019 | wyświetlono: 4636 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0
Dodane przez: MonikaW MonikaW

Szybkie ciasto czekoladowe XXL

Proste, szybkie, tanie ciasto czekoladowe.

kategoria: Ciasta murzynek ciasto czekoladowe Desery Ciasto opublikowany: 11.03.2016 | wyświetlono: 500740 Książki kucharskie: 30 | Polecenia: 4
Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto czekoladowe

Pyszne ciasto mocno czekoladowe

kategoria: Ciasta Desery opublikowany: 17.01.2015 | wyświetlono: 2829 Książki kucharskie: 14 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE