Ciasto budyniowo – galaretkowe pod truskawkową pianką bez pieczenia
- 20 min
Wspaniały i przepyszny przykład na to, że bez piekarnika da się również żyć:) Gorąco polecam!!!
- 20 min
Składniki:
- Tortownica o średnicy 26cm
Masa budyniowo – galaretowa:
2 budynie truskawkowe z cukrem
2 galaretki truskawkowe
2 łyżki cukru
1 litr mleka
50g masła
Biszkopty do wyłożenia tortownicy
Masa galaretowa:
1 galaretka cytrynowa lub pomarańczowa
2 – 3 banany w zależności od wielkości
Pianka truskawkowa:
25dag truskawek (mogą być mrożone)
1 galaretka truskawkowa
1 łyżeczka żelatyny
150ml śmietany 30%
Cukier do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Ciasto budyniowo – galaretkowe pod truskawkową pianką bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masa budyniowo – galaretowa:Biszkopty ułożyć tortownicy. Budynie rozmieszać w jednej szklance mleka, a pozostałe mleko zagotować cukrem i masłem. Roztwór wlać do gotującego się mleka cały czas mieszając aby się nie przypalił. Po ok. 1 minucie gotowania wsypać suche galaretki i nie przerywając mieszania krótko zagotować. Gorącą masę wylać na biszkopty. Ostudzić.
- 2. Masa galaretowa: Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu. Gdy zacznie tężeć wylać ją na wcześniej pokrojone w plasterki i ułożone na zimnej masie budyniowej banany. Wstawić do lodówki aby całkowicie zastygła.
- 3. Pianka truskawkowa: Truskawki przełożyć do garnka i zagotować. Posłodzić do smaku. Gorące zblendować na gładką masę, następnie wsypać suchą galaretkę i mieszać do całkowitego jej rozpuszczenia. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach wrzątku. Śmietanę ubić na sztywno i nie przerywając miksowania połączyć z masą truskawkową i ciepłą żelatyną. Przełożyć na zastygłą galaretkę. Wierzch posypać kokosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik pod truskawkową pianką
Jeśli mamy jeszcze mrożone truskawki to warto wykorzystać je do przygotowania pysznego i kremowego sernika. Sernik pieczemy w niskiej temperaturze, po ostygnięciu jest płaski, nie pęka. Wieńczy go truskawkowa pianka i słodziutkie bezy – takie połączenie to po prostu niebo w gębie.
Ciasto budyniowo-kajmakowe bez pieczenia
Pyszne, łatwe do przygotowania ciasto bez pieczenia. Dzisiejsza moja propozycja to ciasto na biszkoptach z kremem budyniowym na bazie śmietanki i kajmaku. Smaki rewelacyjnie się komponują. Idealny deser na każda okazję. Sprawdzi się zarówno na świątecznym stole jak i na co dzień. Jeśli ciasta nie będą...
Ciasto budyniowo-jogurtowe o smaku cytrynowym - bez pieczenia
Pyszne i efektowne ciasto na biszkoptach z masą budyniową z dodatkiem cytrynowej galaretki oraz cytrynową pianką jogurtową. Ciasto jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu, poradzą sobie z nim bez problemu nawet osoby stawiające pierwsze kroki w kuchni.
Margaretka – ciasto bez pieczenia
Ciasto, które totalnie rozkochało w sobie moją mamę i tak naprawdę to Ona jest teraz w domu mistrzynią w jego przygotowywaniu. Ciasto margaretka robi się błyskawicznie, a do jego przygotowania potrzebne tylko kilka składników, które przeważnie mamy pod ręką ( albo w sklepie za rogiem! ). Zarówno wygląd,...
Komentarze