Ciasto - Brzoskwiniowiec z kremem
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
3 jajka
1/2 szkl cukru
1 łyżka octu
1 szkl mąki tortowej
1
8g proszku do pieczenia
(1 czubata łyżeczka)
Galaretka:
2 galaretki brzoskwiniowe
3,5 szkl wrzątku
Krem:
2 budynie śmietankowe
Sok z brzoskwiń + woda
(tak, żeby było razem 0,5 litra)
Margaryna lub masło 200g
Cukier do smaku
Dodatkowo:
Brzoskwinie z puszki
dżem porzeczkowy
Wystaw ocenę:
2.5 (4 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto - brzoskwiniowiec z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Całe jajka i cukier zmiksować. Dodać ocet i chwilę miksować. Dodać przesianą mąkę i proszek i miksować chwilę na małych obrotach. Ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 20-25 min. w 160°C (termo obieg).
Galaretka:
Przygotować galaretki.
Krem:
Ugotować budyń i schłodzić. Masło/margarynę zmiksować na puch, dodawać po łyżce przestudzonego budyniu i zmiksować.
Wykonanie całości:
Biszkopt posmarować dżemem porzeczkowym. Na dżem wyłożyć krem. Poukładać brzoskwinie. Zalać stężoną galaretką.
Porady
Forma: 25x35cm Krem można zrobić z połowy porcji.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze