Ciastka "Skubnij tęczy, spróbuj tęczy"

Ciastka "skubnij tęczy, spróbuj tęczy" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto: Miękkie masło (wyjęte z lodówki minimum 2 godziny przed użyciem) utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowyn do puszystości i jasności. Gdy zrobi się jasne i puszyste dodać do niego jajko oraz ekstrakt z wanilii i miksować na średnich obrotach miksera, aż składniki się połączą i powstanie jednolita masa. Na koniec do masy wsypać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wszystko zmiksować do połączenia.
• 2. Piekarnik rozgrzać do 180 st.C, a płaską, dużą blaszkę z wyposażenia piekarnika wyścielić papierem do pieczenia.
  
  
  
  
  Z masy odrywać kawałeczki (ręce najlepiej oprószać w mące-ciasto jest dosyć klejące) i formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę lekko spłaszczyć w dłoniach i przełożyć na blaszkę z papierem, zostawiając odstępy pomiędzy ciastkami. Do każdego ciasteczka wcisnąć po 3 cukiereczki Skittles najlepiej różnych kolorów- ładniej wyglądają po upieczeniu :) Ciastka piec przez ok. 15-20 minut, aż od spodu zaczną się rumienić. Upieczone wyjąć z piekarnika, a po kilku minutkach zdjąć z blaszki i przenieść na kratkę do studzenia. Smacznego!