"Ciastek" na jogurcie z owocami
Puszyste, słodkie i lekko wilgotne ciasto kryjące w sobie owoce z kwaskową nutą. Wypiek w takiej formie spodoba się zwłaszcza dzieciom i będzie hitem każdego Kinder Balu. Ale uwaga! Dorośli także nie potrafią mu się oprzeć - smakuje tak samo dobrze jak wygląda.
Składniki:
- - 1 szklanka + łyżka mąki pszennej,
- 1 szklanka jogurtu naturalnego,
- 1 szklanka owoców (truskawek, malin, porzeczek, jagód lub wiśni - może być miks lub 2-3 jabłka pokrojone w kosteczkę),
- 1 jajko,
- 5 łyżek cukru,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- ewentualnie tłuszcz do formy.
Ponadto:
- biały lukier i ozdoby cukiernicze do dekoracji.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
"ciastek" na jogurcie z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Owoce myjemy, przebieramy i dokładnie osączamy. Jajko roztrzepujemy,
Mąkę (1 szklankę) przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Mieszamy z cukrem, jogurtem naturalnym i roztrzepanym jajkiem. - 2. Umyte i dokładnie osączone owoce obtaczamy w łyżce mąki, dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy.
- 3. Silikonową foremkę w kształcie ciastka, jeżeli to konieczne lekko natłuszczamy i napełniamy ciastem, wyrównując wierzch (jeżeli nie dysponujemy taką foremką, ciasto można upiec na prostokątnej blaszce, a po wystudzeniu posłużyć się tekturowym szablonem i ostrym nożem wyciąć "Ciastka" albo upiec w zwykłej formie, np.tortownicy),
-
4.
Foremkę z ciastkiem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C, pieczemy 35-40 minut na złoty kolor, studzimy i wyjmujemy z formy.
Wypiek dekorujemy lukrem i ozdobami cukierniczymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze