Ciasteczka a'la kiwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło kroimy na kawałki,wrzucamy do miski, dodajemy mąki,cukier puder, jajko,skorkę z cytryny.Zagniatamy i wyrabiamy jednolite ciasto.
Ciasto dzielimy na 3 części:mała,srednia i największą.
Mała pozostaje jasna.
Do sredniej dodajemy zielony barwnik i zagniatamy.
Do największej dodajemy kakao i wyrabiamy.
2.Z bialego ciasta robimy wałeczek.
Ciasto zielone rozwałkowujemy na prostokąt i owijamy nim biały wałeczek.Zlepiamy łączenia i wałkujemy do powstania jednolitego zielonego ciasta.
Ciasto kakaowe takze walkujemy na prostokąt,owijamy nim zielony wałek.Zlepiamy łączenia.Wałkujemy chwilę i wkładamy na 30 minut do lodowki.
Z wałka kroimy ok 2-3 cm kawałki ciasta, rozwałkowujemy kazdy na kształt owalny.Posypujemy makiem.
Wykladamy na blaszkę wylozona papierem do pieczenia.Piec do zrumienienia w 160 st ok 15 minut.
Komentarze