Ciasto cytrynowe z truskawkami
Przepis na to proste i szybkie w przygotowaniu ciasto pochodzi z książki "102 ciasta z owocami siostry Anastazji"
Składniki:
- Ciasto:
35 dag margaryny
35 dag cukru
35 dag mąki
6 jajek
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
starta skórka z 1 cytryny
Lukier cytrynowy:
sok z 2 cytryn (użyłam soku z 1 cytryny)
3/4 szklanki cukru pudru
Dodatek:
3/4 kg truskawek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto cytrynowe z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Margarynę utrzeć z cukrem, żółtkami, stopniowo dodając mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym oraz startą skórkę z cytryny. Na końcu delikatnie wmieszać pianę z ubitych na sztywno białek. -
2.
Lukier cytrynowy:
Wymienione składniki ucierać do czasu uzyskania konsystencji śmietany. -
3.
Przygotowanie do pieczenia:
Ciasto wylać na blaszkę (25/35 cm) - ułożyć truskawki (ja dodatkowo obtoczyłam truskawki w bułce tartej by uniknąć zakalca). Piec przez ok. 45 min. w temp. ok. 180*C. Po upieczeniu wierzch ciasta przybrać lukrem cytrynowym.
Porady
Do ciasta zamiast truskawek można użyć malin lub pokrojonych w kostkę brzoskwiń.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze