Chlebek czosnkowy
Składniki:
- 1 kg mąki pszennej
10dkg drożdży
1 czubata łyżeczka soli
1/2 i 1 szk. ciepłej wody
8 ząbków czosnku
1 łyżka cukru
Wystaw ocenę:
5 (177 ocen)
Chlebek czosnkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zaczyn: drożdże rozkruszyć w 1/2 szk. ciepłej wody, dodać łyżkę mąki i cukru. Dobrze wymieszać. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
- 2. Do dużej miski wsypać przesianą mąkę, dodać sól, czosnek przeciśnięty przez praskę, wodę i rozczyn drożdżowy. Jeżeli ciasto jest gęste dodać wody, a jak rzadkie dodać mąki. Dobrze wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 min. Ciasto przełożyć do 2 keksówek wysmarowanych tłuszczem. Odstawić na 40 min do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu chleb posmarować olejem, można posypać siemieniem lnianym. Piec ok 1 godz. w temp. 200 C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Odrywany chlebek ziołowo-czosnkowy
Ten chlebek gości u mnie od dawna ,ale nigdy nie miałam okazji zrobić zdjęć, bo został za szybko zjedzony na ciepło. Polecam takie pieczywo na imprezę, grilla, piknik ! Chlebek jest przepyszny, delikatny. Jest to chlebek odrywany dlatego nadaje się na grilla czy dodatek na kolację . Super pomysłem...
Ziołowo-czosnkowy chlebek do odrywania
Chlebek o smaku ziół i masła czosnkowego jest idealny na spotkania rodzinne lub jako dodatek do grilla. Należy tylko pamiętać aby do zrobienia chlebka użyć prawdziwego masła, a nie margaryny. Ilość ziół i czosnku można zmniejszyć lub zwiększyć, zależnie od preferencji smakowych.
Komentarze