REKLAMA

Chlebek czosnkowy

wyświetlono: 257 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Pyszny chlebek czosnkowy, który szybko znika z talerza. Chlebek może być dobrym dodatkiem do sałatek jak i do grilla.

opublikowany: 11.07.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 1 godz. 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 230 g mąki
    łyżka cukru
    jajko
    ½ łyżeczki soli
    5 g suchych drożdży
    100 ml letniego mleka
    30 g masła

    2 łyżki siekanego szczypiorku
    20 g masła
    żółtko
    150 g sera mozzarella
    3-4 ząbki czosnku
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • 1. W letnim mleku rozpuszczamy cukier, sól oraz suche drożdże. Gdy wszystko będzie dobrze wymieszane dodajemy mąkę a następnie jajko. Pod koniec wyrabiania dodajemy masło. Masło musi być miękkie aby lepiej nam się wchłaniało w ciasto.
    Gdy masło już będzie dobrze wyrobione z ciastem rozpłaszczamy i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce. Proces fermentacji można skrócić dając do piekarnika nagrzanego na 50 stopni na ok pół godziny.
    Gdy ciasto będzie nam wyrastało przygotowujemy masło do posmarowania.
    Żółtko ucieramy z miękkim masłem, następnie dodajemy czosnek i szczypiorek.
    Gdy ciasto jest już wyrośnięte nacinamy tempom stroną noża, aby było lepiej nam rwać po upieczeniu chlebek. Smarujemy przygotowanym wcześniej masłem i posypujemy tartym serem mozzarella.
    Pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Joanna Poprostupycha Joanna Poprostupycha

Odrywany chlebek czosnkowy

Jakie to dobreee! Ten odrywany chlebek naprawdę jest nieziemsko smaczny.

kategoria: Pieczywo chleb Sosy opublikowany: 02.01.2017 | wyświetlono: 22599 Książki kucharskie: 14 | Polecenia: 2
Dodane przez: bunia24 bunia24

Chlebek czosnkowy pieczony w folii

Fajny pomysł na imprezę ze znajomymi lub jako ciepły dodatek do zupy lub sałatki

kategoria: Pieczywo chleb Przystawki Przekąski opublikowany: 12.09.2014 | wyświetlono: 6083 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: czarrna DSC_2816

Czosnkowy chlebek odrywany

Idealnie pasuje do zupy gulaszowej :)

kategoria: Pieczywo chleb ciasto drożdżowe opublikowany: 09.12.2020 | wyświetlono: 243 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE