1.Mleko zagotować z margaryną, ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, połączyć z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia. Stopniowo wlewać mleko z margaryną, ciągle miksując wsypywać mak. Dodać bakalie i olejek migdałowy. Ubić pianę z białek i połączyż z ciastem łyżką. Ciasto wlać do formy keksowej, wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Piec ok. 1 godz. w temp. 180 C.
Porady
Ciasto należy cały czas ucierać mikserem, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły i nie zrobił się zakaleć.
Komentarze