Chleb z pieca / chleb z gara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać łyżką i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Następnie ponownie zagnieść ciasto i odstawić na kolejne 30 minut.
2.Piekarnik nagrzewac wraz z naczyniem/ garem z pokrywą do 220 stopni. Do ciepłego naczynia przekładamy ciasto. Przykrywamy pokrywą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego co 200 stopni na 35 minut. Po tym czasie zdejmujemy pokrywę i pieczemy jeszcze 20 minut. Odstawiamy do wystygnięcia.
Chlebek mozna takze upiec w piecu opalanym drzewem, skracajac czas : pieczenie z pokrywa 25 minut , bez ok 10- 15 minut. Smacznego ;)
Komentarze