Chleb orzechowy łyżką mieszany z dodatkiem mąki kukurydzianej
kiciax1
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Chlebek jest bardzo prosty i łatwo się go robi - bo nie wymaga długotrwałego wyrabiania itp ponieważ wystarczy go dokładnie łyżką wymieszać. Dodatek posiekanych orzechów włoskich fajnie wpływa na walory smakowe oraz daje coś chrupkiego pod ząb.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- składniki na 1 bochenek:
400 g mąki pszennej
100 g mąki kukurydzianej
500 ml ciepłej wody
25 g świeżych drożdży tj 1/4 kostki 100 g lub 7 g drożdży instant
1 łyżka cukru
1 płaska łyżeczka soli
2/3 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich wcześniej namoczonych
forma keksowa ok. 35 cm
1 łyżka wody do posmarowania chleba
Wystaw ocenę:
4.83 (6 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb orzechowy łyżką mieszany z dodatkiem mąki kukurydzianej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuścić w ciepłej ale NIE GORĄCEJ wodzie ( jeżeli używamy drożdży instant to nie musimy ich rozpuszczać tylko od razu dodajemy do mąki ). Mąkę wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami razem. Do sypkich składników przelewamy wodę z rozpuszczonymi drożdżami i wyrabiamy ciasto - mieszamy łyżką jakieś 5 - 8 min. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy na 30 min. w ciepłe miejsce. Po tym czasie przekładamy ciasto do formy keksowej wcześniej posmarowanej masłem i oprószonej mąką, otrębami lub wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch ciasta smarujemy wodą. Wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika do 220 stopni i pieczemy 50 – 60 min. Upieczony rumiany chlebuś wyciągamy z foremki i zostawiamy na kratce by mógł ostygnąć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy włoskie Mąka kukurydziana Mąka pszenna Drożdże Woda Sól Cukier
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ekspresowy chleb- łyżką mieszany bez wyrabiania z nasionami
To idealny chlebek na święta ponieważ jego przygotowanie jest naprawdę ekspresowe, więc gdy nam zabraknie pieczywa w świąteczny czas to możemy go raz dwa upiec i cieszyć się tym wspaniałym smakiem jak i zapachem rozchodzącym się po całym domu.
Pełnoziarnisty domowy chleb na zakwasie mieszany łyżką
Poznaj przepis na pyszny pełnoziarnisty domowy chlebek na zakwasie ze śladową ilością drożdży. Przygotowanie ciasta zajmie Ci tylko kilka minut. Nie trzeba używać miksera lub robota kuchennego, wystarczy miska i łyżka. Wystarczy składniki wymieszać łyżką i gotowe. Warto spróbować :-) Film z przepisem...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze