Chleb łyżką mieszany z ziarnami
kiciax1
- 1 godz. 40 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Ten chlebuś jest wspaniały, bardzo puszysty i delikatny. Łatwo się go robi bo nie wymaga długotrwałego wyrabiania - wystarczy go łyżką dokładnie wymieszać.
- 1 godz. 40 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- ( składniki na 1 chlebuś na formę keksową ok.35 cm. )
0,5 kg mąki pszennej
500 ml ciepłej wody
25 g świeżych drożdży tj 1/4 kostki 100 g
1/2 szklanki płatków owsianych
3 łyżki siemienia lnianego
3 łyżki łuskanych nasion słonecznika
1 łyżka białego sezamu
1 łyżka cukru
1 płaska łyżeczka soli
forma keksowa ok. 35 cm
1 łyżka ulubionych nasion do posypania
1 łyżka wody do posmarowania chleba
Wystaw ocenę:
4.49 (179 ocen)
Chleb łyżką mieszany z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuścić w ciepłej ale NIE GORĄCEJ wodzie. Mąkę wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami razem. Do sypkich składników przelewamy wodę z rozpuszczonymi drożdżami i wyrabiamy ciasto - mieszamy łyżką jakieś 5 - 8 min. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy na 30 min. w ciepłe miejsce. Po tym czasie przekładamy ciasto do formy keksowej wcześniej posmarowanej masłem i oprószonej mąką lub wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch ciasta smarujemy wodą i posypujemy ulubionymi nasionami. Wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika do 220 stopni i pieczemy 50 min. Upieczony rumiany chlebuś wyciągamy z foremki i zostawiamy na kratce by mógł ostygnąć.
Porady
do chleba możemy użyć takich dodatków ziaren jakie tylko lubimy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ekspresowy chleb- łyżką mieszany bez wyrabiania z nasionami
To idealny chlebek na święta ponieważ jego przygotowanie jest naprawdę ekspresowe, więc gdy nam zabraknie pieczywa w świąteczny czas to możemy go raz dwa upiec i cieszyć się tym wspaniałym smakiem jak i zapachem rozchodzącym się po całym domu.
Nocny chleb żytni łyżką mieszany
Bardzo smaczny chleb bez wyrabiania na mące żytniej z bardzo chrupiącą skórką i miękkim miąższem . Z podanej proporcji wychodzi jeden bochenek . Dla amatorów chleba żytniego polecam upiec dwa bochenki, jeden z kminkiem drugi z czarnuszką. Chlebek dzięki maślance zachowuje długo świeżość.
Prosty chleb łyżką mieszany pszenno żytni z ziarnami i orzechami włoskimi
Ten chlebuś jest wspaniały, bardzo puszysty i delikatny. Łatwo się go robi bo nie wymaga długotrwałego wyrabiania itp bo wystarczy go dokładnie łyżką wymieszać. Dodatek płatków owsianych oraz nasion sprawia, że chlebuś jest bardzo pożywny i zdrowy a orzechy nadają mu chrupkości i jeszcze bardziej podkręcają...
Komentarze