chleb cebulowy
Składniki:
- - 410 g mąki pszennej chlebowej typ 750 (ja użyłam zwykłej pszennej 450)
- 270 ml wody
- 7 g suchych drożdży
- 1/2 cebuli
- 1 łyżka margaryny do podsmażenia cebuli
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb cebulowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę pokroić w piórka. Podsmażyć na margarynie. Pozostawić do ostygnięcia.
- 2. Wszystkie składniki włożyć do miski. Wymieszać z cebulą. Zagnieść gładkie ciasto. W razie potrzeby podsypać mąką, ale nie za dużo, bo chleb będzie za twardy. Posmarować ciasto olejem. Odstawić do wyrośnięcia, najlepiej w ciepłe miejsce na ok 1 godzinę.
- 3. Wyrośnięte ciasto przełożyć do keksówki (dodatkowo nasmarowałam ją lekko olejem i ciasto lekko zagniotłam aby odpowietrzyć). ponownie odstawić na 1 godzinę przykryte ściereczką.
- 4. Upiec w 22o stopniach piekarnika ok 25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze