Hucułka
judyta b.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
Ciasto Hucułka poleca się na Nowy Rok. Bardzo podobne do Pani Walewskiej, Pychotki ale to zmodyfikowany przeze mnie przepis na ciasto kruche o nazwie Hukzulka. U mnie migdały są zamiast orzechów włoskich A sama masa kajmakowa została zastąpiona budyniową domową masą z dodatkiem kajmaku.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- CIASTO:
- 6 żółtek
- 3 szklanki mąki
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g margaryny
- 1 czubata łyżka cukru pudru
- ok 3 łyżek śmietany
PIANA MIGDAŁOWA
- 1 Kisiel wisniowy
- 1 szklanka cukru
- 6 białek
MASA BUDYNIOWA:
- 500 ml mleka
- 5 łyżek cukru
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 puszka kajmaku
-250 g margaryny
DODATKOWO:
- 1 słoiczek dżemu czarnej porzeczki
- 200 g platków migdałowych
0 (0 ocen)
Hucułka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO- z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na połowy i z każdej części odebrać 1/5 ciasta. odłożone ciasto dać do zamrażalnika a resztę ciasta rozwałkować cienko. Włożyć do dużej prostokątnej blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko podpiec. 180 stopni ok 15 minut
- 2. PIANA: z białek ubić sztywną pianę. Dodać cukier i na koniec wymieszać z proszkiem kisielowym.
- 3. Na podpieczony spód wyłożyć połowę dżemu i połowę piany. Posypać połową płatków migdałowych. Na to zetrzeć jedną porcję odłożonego ciasta i zapiekać ok 40-50 minut w 180 stopniach. Drugi placek upiec tak samo jak pierwszy.
- 4. MASA BUDYNIOWA - 300 ml zagotować z cukrem. W reszcie mleka rozrobić obie mąki. Wlać do gotującego się mleka. Ugotować budyń. Ostudzony utrzeć z margaryną i masą kajmakową. Masę wyłożyć na jeden placek i przykryć drugim ciastem. Schłodzić.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze