Buraczkowo- mandarynkowo sałatka
Sałatki jak najbardziej sprawdzają się w świąteczne dni:). Przy całym świątecznym przesycie smakują czasem najlepiej:).Sałatka pasuje zarówno na świąteczny jak i sylwestrowy stół. POLECAM!
Składniki:
- Składniki:
• ok 150 gram szpinaku,
• ok 6 mandarynek,
• 2 podłużne buraczki czerwone,
• 0,5 szklanki orzechów włoskich,
• 50 gram sera koziego,
• świeżo mielony kolorowy pieprz,
• świeżo mielona sól morska,
• oliwa z oliwek do polania,
• ocet balsamiczny do polania,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Buraczkowo- mandarynkowo sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraczki owijamy folią spożywczą i pieczemy około 1 godziny do miękkości w 190°C. Upieczone studzimy , a następnie kroimy w plasterki ok 0,5 cm-trowe.
Mandarynki dokładnie obieramy, po czym kroimy w plasterki.
Ser rozkruszamy. Szpinak przepłukujemy i osuszamy. Orzechy grubo siekamy.
Na przygotowane półmiski wykładamy warstwę szpinaku. Następnie wykładamy plasterki buraczków. Kolejno wykładamy pozostałe przygotowane składniki. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Sałatkę oprószamy przyprawami i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze