1.Włoszczyznę myjemy, obieramy, kroimy i wrzucamy do dość dużego garnka. To samo czynimy z ziemniakami. Na koniec w garnku ląduje porcja rosołowa. Całość zalewamy wodą i gotujemy do momentu aż ziemniaki i włoszczyzna będą miękkie. Oczywiście solimy i pieprzymy jakkolwiek to brzmi.
2.Wyjmujemy pora, selera, porcję rosołową a dodajemy paczkę buraków. Posypujemy szczyptą kwasku cytrynowego, 1 łyżką suszonego lubczyku i ok. 2 łyżkami cukru. Gotujemy jeszcze ok. 10-15 minut.
Komentarze