BUŁECZKI ŚLIMACZKI Z MASĄ MAKOWĄ
- 1 godz. 30 min
PREFERUJE DOMOWE WYPIEKI I GOTOWANIE DLATEGO SKUSIŁAM SIĘ NA BUŁECZKI-ŚLIMACZKI....SPRÓBUJCIE WARTO
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 500 g mąki pszennej chlebowej
12 g drożdży suchych lub 24 g drożdży świeżych
3 łyżki cukru
2 jajka
200 ml mleka
50 ml śmietany kremówki
60 g masła
pół łyżeczki soli
gotowa masa makowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBułeczki ślimaczki z masą makową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże suche wymieszać z mąką (ze świeżymi zrobić rozczyn). Dodać pozostałe skladniki i wymieszać, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Dokładnie wyrobić ciasto. Odłożyć, przykryte, w ciepłe miejsce, do wyrośniecia.Na 1h.
- 2. Po tym czasie ciasto ponownie wyrobić. Z ciasta ująć 250 g i rozwałkować na wymiar blaszki prostokątnej do ciasta takiej 50x40.. To będzie spód naszych bułeczek. Pozostałe ciasto rozwałkować na prostokąt.
- 3. Przygotowany prostokąt posmarować nadzieniem, następnie zwinąć wzdłuż jednego z boków. Ostrym nożem pokroić na kilka kawałków.Ułożyć je częścią rozciętą na spodzie z ciasta. Pozostawić do napuszenia na 15 minut.
- 4. Napuszone bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem wymieszanym z 1 łyżką mleka i piec około 25 - 30 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.
- 5. Można posypać cukrem pudrem albo polukrować.
Porady
Lukier lepszy.....
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Drożdżowa rolada z masą makową
Rolada/strucla z tego przepisu, jest mięciutka, pachnąca, a dodatkowo długo zachowuje świeżość, dlatego możecie ją przygotować nawet 2 dni wcześniej ! Z podanego przepisu upieczecie 3 makowce, każdy po ok. 35 cm lub 4 mniejsze, które łatwo będzie komuś podarować lub po prostu zamrozić.
Rolada biszkoptowa z masą makową
Pyszna rolada biszkoptowa z makiem i bakaliami. Przygotować ją można oczywiście z własnej roboty masą makową, albo tak jak ja - z masą gotową (kupną). Przepis na ciasto biszkoptowe pochodzi z książki Ani Starmach - jest ono po prostu idealne na roladę, wykorzystam go jeszcze nie raz. Całość jest smaczna,...
Komentarze