Boiskowa pizza
To przepis który powinien zagościć w domu każdego prawdziwego kibica. Dodatkowo pizze można podać polaną ketchupem.
Składniki:
- Blaszka 24x36cm
Ciasto:
• 35 dag maki,
• 3 -4 łyżki oleju,
• 170 ml mleka,
• ¼ kostki drożdży,
• 1/3 łyżeczki soli,
• ½ łyżeczki cukru,
• 1 jajko
• Białko do posmarowania
Nadzienie:
• Około 700 g mrożonego szpinaku,
• 2 łyżki śmietany,
• Około 4 ząbki czosnku,
• 100 g sera żółtego,
• Sól, pieprz do smaku,
• Około 5 pomidorów koktajlowych,
• Około 8 kulek mozzarelli
• Kilka listków bazylii,
• 2-3 łyżki oleju,
• Około 4 -5 łyżek majonezu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Boiskowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Gotowe ciasto wykładamy na blaszkę, formując wyższe brzegi. Następnie brzegi smarujemy białkiem.
Na środek wykładamy nadzienie. Pieczemy około 35-40 minut (180°). Po upieczeniu za pomocą majonezu wykonujemy linie boiskowe. Na wierzchu układamy połówki pomidorków oraz kulki mozzarelli. Całość oprószamy posiekaną bazylią. - 2. Na olej wrzucamy szpinak Smażymy do miękkości. Dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku. Ser ścieramy na tarce. Dokładamy wraz ze śmietaną do szpinaku. Dokładnie mieszamy całość. Wykładamy na ciasto drożdżowe. Pieczemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze