Boeuf strogonow - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mieso
Mieso umyc i osuszyc. Nastepnie pokroic w kostke(1cmx1cm).
Doprowic sola i pieprzem, a nastepnie zarumienic na rozgrzanym tluszczu.
Przelozyc zarumienione mieso do rondelka.
Pieczarki umyc, poszatkowac i zarumienic na patelni. Dodac do miesa,
Doprawic sola i pieprzem
Do miesa dodac cebule wtarta na drobnej tarce.
Korniszony posiekac i dodac do rondla.
Zupa
Make wymieszac ze smietana aby nie bylo grudek.
Dodac bulion i koncentrat.
Zalac tym mieso i pieczarki.
Wymieszac i zagotowac.
Podawac z bulka , lub kluseczkami
Komentarze