Błyskawiczny deser cytrynowy
Składniki:
- ● 2 op. (ok. 50 dag) serka śmietankowego
● puszka słodzonego skondensowanego mleka
● 4-5 cytryn
● 2-3 krople olejku aromatycznego, np. waniliowego
● 6-7 połówek brzoskwiń z puszki
Wystaw ocenę:
4.48 (163 ocen)
Zobacz również:
DeseryBłyskawiczny deser cytrynowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cytryny sparzamy, przekrawamy na pół, wyciskamy sok. Przelewamy przez sitko, aby usunąć pestki. Do wysokiego naczynia wkładamy serek, wlewamy olejek waniliowy, mleko skondensowane i sok z cytryny.
- 2. Masę miksujemy na wysokich obrotach ok. 3 minut, aż będzie puszysta. Następnie odstawiamy na ok. 5 minut do stężenia.
- 3. Brzoskwinie osączamy z syropu. 1-2 połówki kroimy w podłużne kawałki, odkładamy. Pozostałe brzoskwinie kroimy w kostkę i przekładamy do masy serowej. Mieszamy.
- 4. Krem przekładamy do pucharków. Dekorujemy kawałkami brzoskwiń. Wkładamy do lodówki na ok. 3 godziny.
Porady
Rady redakcyjnej kucharki Krystyny: ● Deser można przygotować z serkiem mascarpone lub trzykrotnie zmielonym tłustym (ew. półtłustym) twarogiem. ● Owoce z puszki warto zastąpić świeżymi sezonowymi. Doskonale pasować będą truskawki albo maliny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CytrynaNotka redakcyjna
PP_08-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze