CIASTO BISZKOPTOWE Z KREMEM
- 2 godz.
Składniki:
- biszkopt:
-100 g. gorzkiej czekolady
-100 g. masła
-8 jajek L
-150 g. cukru
-100 g. mąki tortowej
-50 g. zmielonych orzechów
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
nasączenie:
-1 łyżka miodu
-1/3 szklanki gorącej wody
krem ciemny:
-200 g. gorzkiej czekolady
-330 ml. śmietanki 30 %
-6 łyżeczek żelatyny
-1/2 szklanki gorącej wody
-100 g. cukru pudru
-1 śmietan-fix
-250 g. jogurtu TOLONIS
-250 G. serka mascarpone
biszkopciki:
200 g.okrągłych biszkopcików
krem biały:
-6 łyżeczek żelatyny
-1/2 szklanki gorącej wody
-400 ml. mleczka kokosowego
-1 Śnieżka
-80 g.cukru pudru
-500 g. jogurtów TOLONIS
esy-floresy
-100 g. gorzkiej czekolady
-25 g. margaryny
-3-4 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Ciasto biszkoptowe z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Czekoladę wraz z masłem, roztopić nad parą i ostudzić. Białka ubić ze szczyptą soli, potem z cukrem. Następnie dodawać po żółtku.Przesiać mąkę z proszkiem, lekko wymieszać. Domieszać też orzechy i czekoladę.(za długo nie mieszać). Przelać do blaszki 30x40, wyłożonej papierem do pieczenia.Piec 30 min. w 175 *.
Po przestygnięciu nasączyć wodą z miodem. -
Czekolady wraz ze śmietanką,roztopić nad parą.
Ostudzić i schłodzić przynajmniej pół godziny w lodówce. Można zrobić dzień wcześniej i pozostawić na całą noc w lodówce. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Ostudzić do letniego. Śmietankę czekoladową ubić chwilkę z pudrem,potem śmietan-fixami. Następnie dodawać porcjami jogurt oraz serek i zmiksować.Dolewać żelatynę i krótko zmiksować.Wyłożyć na biszkopt. -
-
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić.Mleczko ubić z pudrem cukrem i Śnieżką. Potem z porcjami jogurtu.Na koniec wlewać żelatynę i krótko zmiksować. Wyłożyć na ciasto i schłodzić. -
Czekoladę wraz z margaryną i mlekiem rozpuścić nad parą i polać ciasto w esy-floresy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty Czekolada Jogurt grecki Żelatyna Śmietanka Mleko kokosowe
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze