Biszkoptowe ciasto z jeżynami ogrodowymi
bozena ziarno
- 25 min
- Dla 10 osób
słodki biszkopt a w środku kwaskowe , apetyczne jeżyny-proste ale smaczne ciasto które każdmu się uda!polecam!
- 25 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 5 jajek
125 g mąki pszennej
125 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
125 g rozpuszczonego masła
1czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kg jeżyn ogrodowych
szczypta soli
cukier puder do oprószenia ciasta po upieczeniu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Biszkoptowe ciasto z jeżynami ogrodowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jeżyny opłukać pod bieżącą wodą.
Mało roztopić.
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dosypać połowę podanej ilości cukru.
Żółtka ubić z resztą cukru i cukrem waniliowym , wlać masło , dodać partiami mąkę przesiana z proszkiem do pieczenia , wymieszać. Na koniec dodać pianę ubitą z białek , całość delikatnie ze sobą połączyć .
Połowę masy biszkoptowej wylać do formy, wyłożyć na całej powierzchni gęsto jeżyny, a następnie na te owoce wlać resztę masy .
Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni C. przez ok. 40- 45 min.
Przed podaniem można wierzch oprószyć cukrem pudrem
Smacznego!
Porady
blaszka 20 na 25.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Puszyste ciasto z jeżynami
Ciasto z jeżynami zwłaszcza latem pretenduje do zaszczytnego miana jednego z najlepszych ciast z owocami. Pyszne, puszyste, mięciutkie, słodkie - to ciasto to prawdziwe niebo w gębie, a jego przygotowanie zajmie kilka minut. Ciasto z jeżynami będzie idealne na letni podwieczorek. Wystarczy usiąść w...
Komentarze