Biszkoptowa rolada z masą makową i powidłami

wyświetlono: 816 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Prosta, szybka i smaczna rolada na biszkopcie!

Dodany przez: juchab

Opublikowany: 05.01.2016

Biszkoptowa rolada z masą makową i powidłami

15min PT15M

Składniki

Blaszka z wyposażenia piekarnika
Biszkopt:
4 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki
1 łyżka oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
1 słoik gęstych powideł
1 puszka gotowej masy makowej

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkoptowa rolada z masą makową i powidłami

1. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubić na sztywno, następnie dodawać partiami cukier oraz cukier waniliowy. Miksować aż cukry całkowicie się rozpuszczą. Zmniejszyć obroty miksera dodawać po jednym żółtku, następnie dodać olej. Dokładnie wymieszać mikserem do połączenia wszystkich składników. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać wymieszaną mąkę z proszkiem. Ciasto przelać na blaszkę, piec ok. 10 minut w 180 stopniach. Na bawełnianej czystej ściereczce ułożyć upieczony biszkopt. Zdjąć papier do pieczenia i zwinąć jeszcze ciepłe ciasto razem ze ściereczką w rulon. Wystudzić. Rozwinąć biszkopt, posmarować go powidłami i masą makową. Zwinąć szczelnie w roladę pomagając sobie ściereczką. Wstawić na 30 minut do lodówki aby rolada dobrze się scaliła. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.