Biszkopt z masą budyniową

  • wyświetlono: 164331 |
  • dodany do książki kucharskiej: 24 |
  • polecenia: 1

szybkie i pyszne

juchab

Składniki

Biszkopt:
6 jajek
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
8 łyżek oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier waniliowy

Masa budyniowa:
0,5l mleka
0,25 szkl cukru
2 łyżki mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dag masła

Dodatkowo:
50g czekolady mlecznej

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z masą budyniową

  • 1. Przygotowanie biszkoptu:

    Białka ubić na sztywno następnie dodawać partiami cukier oraz cukier waniliowy. Zmniejszyć obroty miksera do ubitej masy dodawać po jednym żółtku cały czas ubijając, dodawać po łyżce oleju. Dokładnie wymieszać mikserem do rozpuszczenia się cukru. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać wymieszane mąki z proszkiem – wymieszać łyżką. Piec w formie 25x40cm wysmarowanej tłuszczem w temp. 190stC ok. 30 min Gdy ciasto się upiecze to boki ciasta będą lekko odchodzić od formy. Natychmiast po wyjęciu z piekarnika ,,rzucić o ziemie”. To znaczy opuścić w brytfance na podłogę lub kuchenkę z ok. 30 cm wysokości. Ciasto się pięknie wyrówna. Zimny przekroić na 2 części.
  • 2. Przygotowanie masy:

    Odlać 0,5 szkl mleka i rozmieszać w niej obie mąki. Pozostałe mleko zagotować. Do gotującego się mleka wlać rozrobione w mleku mąki, zagotować. Ostudzić. Zimny budyń utrzeć z masłem na puch.
  • 3. Przełożenie:
    Biszkopt – masa budyniowa – biszkopt – masa budyniowa – starta czekolada

Porady

Na masę między biszkopty można wyłożyć dowolne owoce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Jabłecznik z masą budyniową

Dodane przez: SLONCE

Jabłecznik z masą budyniową

Ciasto z jabłkami i masą budyniową...

pączki z masą budyniową

Dodane przez: iziona

Pączki z masą budyniową

Przepis na ciasto jest bardzo uniwersalny,...

Delikatny biszkopt z masą jogurtową

Dodane przez: Karina253

Delikatny biszkopt z masą jogurtową

Masa jogurtowa i owoce pyszności...

Dodane przez: kasia5

biszkopt z masa

Placki z kakao najlepsze...

Przekładaniec z masą budyniowo-jabłkową

Dodane przez: amaretto

Przekładaniec z masą jabłkowo-budyniową

Placki piernikowe przełożone masą...

image-25t7d5d

Dodane przez: kasia5

biszkopt z masa

Placki z kakao najlepsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE