Biszkopt z kremem budyniowym z dodatkiem musu jabłkowego oraz masy jogurtowo-kokosowej
- 2 godz.
Biszkopt upiekłam dla koleżanki ,która chciała zrobic tort dla wnuka a że nie przyszła odebrac biszkoptu wiec trzeba było zrobic jakieś ciasto no i zrobiłam te oto ciasteczko.
- 2 godz.
Składniki:
- BISZKOPT - 5 jajek , 3/4 szklanki mąki tortowej, 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki cukru ,szczypta soli ,nie całe 3 łyżeczki proszku do pieczenia.1 krem budyniowy tradycyjny, 500 ml mleka ,200 gr .masła, słoiczek musu jabłkowego 500 ml swojej roboty, 1 galaretka cytrynowa ,3 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/4 szkl. gorącej wody. Ponadto 250 gr kokosu ,300 ml jogurtu naturalnego, 2 łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/4 szkl. goracej wody,.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiszkopt z kremem budyniowym z dodatkiem musu jabłkowego oraz masy jogurtowo-kokosowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt - białka ubic na sztywno ze szczyptą soli ,pod koniec ubijania dodac na przemian cukier i żółtka, nastepnie dodac mąki razem z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszac do połączenia składników. Ciasto przelac do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.( tortownica o średnicy 26 cm) Piec w temperaturze 180 stopni.Pieczemy 40 min do suchego patyczka.Po upieczeniu biszkopt studzimy i kroimy na trzy blaty .
- 2. Krem budyniowy robimy według opisu na opakowaniu, galaretke rozpuszczamy w 250 ml wody i lekko przestudzoną wlewamy do musu z jabłek mieszamy ,do musu dodajemy też 3 łyżeczki rozpuszczonej żelatyny, Masa jogurtowo - kokosowa - Jogurt przelewamy do miski , wsypujemy kokos, mieszamy i zostawiamy na 10 min, 2 łyżki rozpuszczonej żelatyny łączymy z masą kokosową .
- 3. Spodni blat biszkoptu wkładamy z powrotem do tortownicy , na biszkopt nakładamy mus jabłkowy rosmarowujemy ,nakładamy drugi blat nasączamy blat czym kto ma, ja nasączyłam sokiem z ananasa nakładamy krem budyniowy rosmarowujemy i nakładamy trzeci blat który smarujemy masą jogurtowo - kokosową .Wkładamy do lodówki na 2 godziny.
Porady
mase jogurtowo - kokosową można dosłodzic jak ktoś lubi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Biszkopt z truskawkami i kremem budyniowym
Biszkopt z truskawkami tutaj w wersji z kremem budyniowym. Całość jest idealna na letni deser i bardzo prosta w przygotowaniu. Truskawki, biszkopt oraz krem budyniowy to murowany hit letnich przyjęć, spotkań i innych okazji rodzinnych, ale również pyszny deser na lato.
Komentarze