1.Do białek dodać szczyptę soli i mleko, ubić na sztywna pianę. Dodać mąkę i delikatnie ale dokładnie wymieszać. Wyłożyć ciasto na rozgrzaną patelnię, smażyć na średnim ogniu. Olejem smarować jedynie brzegi patelni za pomocą pędzelka. Smażyć po kilka minut na każdą stronę.Przed podaniem polać delikatnie miodem.
Komentarze