Bataty (ziemniaki) po chłopsku
Małgorzata Orłowska
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Smakowite ziemniaki z dodatkiem cebuli i kiełbaski. Duża ilość przypraw dodaje fajnej pikantności daniu.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duży batat,
1 duża cebula,
150 g swojskiej cienkiej kiełbasy,
sól i pieprz do smaku,
szczypta chili,
1 płaska łyżeczka słodkiej paryki,
1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich,
1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego,
1 łyżeczka pieprzu ziołowego,
olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBataty (ziemniaki) po chłopsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bataty obieramy i kroimy w kostkę ( mniej wiecej 2x2 cm). Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Kiełbaskę kroimy w półplasterki. Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy.
- 2. Ziemniaki i cebulę wrzucamy na rozgrzamy olej, i smażymy na średnim ogniu. Mieszamy od czasu do czasu.
-
3.
Gdy warzywa będą już miękkie, dodajemy kiełbaskę, przyprawy i zioła.
Smażymy jeszcze około 3-4 minuty.
Smacznego ;)
Porady
Jeżeli lubimy dania łagodne możemy pominąć chilli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze