Barszcz biały wielkanocny
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - zakwas na barszcz biały (zakwas na barszcz biały w butelce): 500 mililitrów
- kiełbasa biała surowa: 4 sztuki
- boczek wędzony: 40 dekagramów
- włoszczyzna: 1 pęczek
- majeranek suszony: 2 łyżeczki
- czosnek: 2 ząbki
- ziele angielskie i liść laurowy: 2 sztuki
- śmietana 30%: 0.5 szklanki
- jaja na twardo: 4 sztuki
- sól,pieprz,vegeta: 1 szczypta
- chrzan (chrzan tarty w słoiku): 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Barszcz biały wielkanocny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugtować wywar z boczku wędzonego w 2 l wody dodać,dodać umyte warzywa.i przyprawy.
- 2. Po 15 minutach wlać zakwas na barszcz biały,wrzucić ząbki czosnku i doprawić solą,pieprzem, vegetą do smaku.
- 3. Zabielić wszystko śmietaną dołożyc 1 łyżkę chrzanu ze słoika i majeranek.
-
4.
Białą kiełbasę ugotować osobno w garnku,ugotowane jaja pokroić na ćwiartki i
dodać do białego barszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze