Ciasto bananowiec

  • wyświetlono: 2671 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

pyszne lekkie ciasto przypominające sernik na zimno

viki2903
  • 300min

Składniki

(forma 20x25cm)

spód:
1 opakowanie podłużnych biszkoptów
sok z 1/2 cytryny
3/4 szklanki wody
3 łyżki cukru

masa bananowa:
4 banany
2 galaretki brzoskwiniowe
1 szklanka cukru pudru
1 kostka masła

pianka cytrynowa:
500 g śmietany 30%
1 galaretka cytrynowa
3/4 szklanki wody
2 łyżki cukru pudru
1 cukier waniliowy

wykończenie:
galaretka cytrynowa
1 banan

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto bananowiec

  • image-0ccsnkd1. spód:
    Robimy poncz do skropienia biszkoptów: Wyciskamy sok z 1/2 cytryny, dodajemy ciepłą wodę oraz cukier, mieszamy do rozpuszczenia cukru. Zimnym ponczem skrapiamy delikatnie biszkopty, które następnie układamy w formie wyłożonej folią (łatwiej wyjmiemy ciasto z formy). Trzeba uważać aby biszkoptów nie nasączyć za dużo.
  • image-0jxtf952. masa bananowa:
    Galaretki rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu, studzimy.
    Banany miksujemy blenderem na papkę.
    W misce mieszamy miękkie masło z cukrem pudrem, a następnie ustawiamy miskę nad kąpielą wodną, mieszamy do rozpuszczenia masła i cukru. Następnie dodajemy zmiksowane banany oraz rozpuszczoną przestudzoną galaretkę.

    Masę zdejmujemy z kąpieli wodnej, polewamy nią biszkopty, ale tylko taką ilością aby zakryła biszkopty.

    Odstawiamy do zastygnięcia (jeśli wlejemy od razu całość biszkopty mogą wypłynąć na wierzch masy)

    Pozostałą część masy wlewamy kiedy stężeje spód z biszkoptami. Ponownie odstawiamy do zastygnięcia (około 30 minut) W tym czasie możemy przygotować piankę cytrynową:
  • image-1hydt3j3. pianka:
    Śmietanę miksujemy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, a następnie mieszamy z wcześniej rozpuszczoną, lekko tężejącą galaretką cytrynową.
    Piankę przekładamy na masę bananową odstawiamy do stężenia masy.
  • image-07h5de24. wierzch:

    Dekorujemy bananami oraz rozpuszczoną, zimną galaretką

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylabananyDeserciasto bez pieczeniabananowiecprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Bananowiec bez pieczenia

Dodane przez: bienpyt

Ciasto bananowiec bez pieczenia

Bardzo pyszne i syte ciasto bez...

BANANOWIEC

Dodane przez: ewa76

CIASTO BANANOWIEC

Ciato jest smaczne i wyjatkowe.

Bananowiec

Dodane przez: bogusia82

Bananowiec

W upalne dni najlepiej smakują...

bananowiec

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto bananowiec z winogronami

Bardzo smaczne ciasto na zimno...

image-0qnnkh1

Dodane przez: katarzyna-p

Bananowiec

Ciasto idealne na każdą okazję.

bananowiec

Dodane przez: mariosylwia

Bananowiec

Tanie i szybkie w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE