1.Białka ubijamy na sztywną
pianę, powoli dodajemy cukier
następnie żółtka, olej i wodę.
Mąki mieszamy z proszkiem,
dodajemy do ciasta. Delikatnie
mieszamy drewnianą łyżką.
2.Formę smarujemy tłuszczem,
oprószamy mąką i wlewamy
ciasto. Pieczemy ok. 30 minut
w temperaturze 180 °C.
3.Lukier: białka ucieramy łyżką,
powoli dodajemy cukier, ciągle
ucierając, aby nie powstały
grudki. Ostudzone ciasto smarujemy
lukrem i dekorujemy.
Komentarze