Tort piernikowy "BAŁWANEK"

0 (0 ocen)

:-) Gorąco polecam (-:

Składniki:

  • Ciasto:
    1 kostka margaryny
    6 szklanek mąki
    4 łyżeczki sody
    6 jajek
    1 szklanka cukru
    1 1/2 szklanki miodu
    2 szklanki herbaty
    2 łyżki przyprawy do piernika
    2 łyżki kakao

    Masa śliwkowa:
    300 g powideł śliwkowych
    galaretka np. brzoskwiniowa

    Masa z kaszą manną:
    6 łyżek kaszy manny
    1/2 l mleka
    1 szklanka cukru
    1 kostka masła lub margaryny
    sok z 1 cytryny

    Masa budyniowa:
    1 l mleka
    4 łyżki mąki ziemniaczanej (czubate)
    2 łyżki mąki pszennej
    cukier waniliowy
    3 żółtka
    6 łyżek cukru
    1 masło lub margaryna

    Dodatki:
    biała posypka waflowa
    ciastka delicje (na guziki)
    cukierki M&M`s (na oczy i uśmiech)
    ciastka biszkopty (ułożyłam jeden na drugi i wykroiłam nos)
    czerwony i pomarańczowy barwnik spożywczy

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Tort piernikowy "bałwanek" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. CIASTO:
    Jajka ubić z cukrem, dodać resztę składników i wymieszać. Podzielić na 4 części i upiec każdą osobno (w formie 25/35 cm.) w temp. 180*C, przez ok. 20 min.
  • 2. MASA ŚLIWKOWA:
    Powidła przełożyć do garnka i zagotować, dodać suchą galaretkę i wymieszać (do rozpuszczenia się galaretki). Odstawić do schłodzenia. Tężejącą masą przełożyć ciasto.
  • 3. MASA Z KASZY MANNY:
    Szklankę mleka zagotować z cukrem, pozostałe wymieszać z manną i wlać na gotujące się mleko. Mieszając ponownie zagotować i wystudzić. Masło utrzeć na puch, dodawać po łyżce wystudzoną kaszę i sok z cytryny.
  • 4. MASA BUDYNIOWA:
    Część mleka zagotować z cukrem. Żółtka roztrzepać z pozostałym mlekiem i obiema mąkami (tak żeby nie było grudek). Wlać do gotującego się mleka, gotować chwilę by budyń zgęstniał. Wystudzić. Masło ubić na puch i dodawać po łyżce budyń.
  • 5. PRZEŁOŻENIE TORTU:
    ciasto - 1/2 masy z kaszy manny - ciasto - masa śliwkowa - ciasto - 1/2 masy z kaszy manny - ciasto. Schłodzić w lodówce kilka godzin.
  • + 6. Uformować kształt bałwanka. Posmarować masą budyniową i obsypać posypką waflową, resztę kremu zabarwić na czerwono i udekorować czapkę i szalik. Przyozdobić.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piernik Powidła śliwkowe Kasza manna

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować