Bakaliowy keks na białkach

  • wyświetlono: 362 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Keks jest chrupiący na zewnątrz, a w środku miękki i wilgotny. Jest idealnym rozwiązaniem, gdy pozostały nam białka z wypieku innych ciast. Pyszny i prosty w wykonaniu. Polecam!

KasiekGotuje
  • 60min

Składniki

-1 szklanka białek (ok. 8 sztuk)
-1 szklanka cukru
-1 kostka margaryny
-1 szklanka mąki
-1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
-szczypta soli
-dowolne bakalie (u mnie 1/3 szklanki, ale można dać więcej)
-aromat do ciast, np. cytrynowy lub waniliowy
-cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Bakaliowy keks na białkach

  • 1. W garnku roztapiamy margarynę i zostawiamy do schłodzenia. Białka ubijamy z dodatkiem soli na sztywno, następnie dodajemy stopniowo cukier i ubijamy do uzyskania gęstej masy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Schłodzoną margarynę ostrożnie i stopniowo wlewamy do ubitych białek na przemian z mąką. Całość mieszamy delikatnie drewnianą łyżką lub łopatką do momentu, aż masa będzie jednolita. Na koniec dodajemy kropelkę aromatu oraz oprószone w mące bakalie i delikatnie mieszamy. Ciasto wlewamy do keksówki i pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut. Po upieczeniu lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Świąteczny keks bakaliowy

Dodane przez: mariwanna

Świąteczny keks bakaliowy

pełen bakalii, przepyszny!

Torcik jabłkowy na białkach

Dodane przez: dorota w

Torcik jabłkowy na białkach

Jeden z najlepszych moich pomysłów...

Niezawodna babka na białkach

Dodane przez: Jaga85

Niezawodna babka na białkach

Co roku na Wielkanocnym stole nie...

Pączki na białkach

Dodane przez: dorota w

Pączki na białkach

Zastanawiacie się co zrobić z pozostającymi...

piegusek na białkach

Dodane przez: iziona

Piegusek na białkach

Smaczny sposób na wykorzystanie...

babka na białkach

Dodane przez: agarybak76

Pasiasta babka na białkach

Apetyczna, kolorowa babeczka pieczona...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE