Keks na białkach

  • wyświetlono: 688 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Przy nadmiarze białek polecam jeden z prostych, świątecznych wypieków: pełen bakalii, szybki w przygotowaniu i długo utrzymujący świeżość keks :)

IMG_1607 — kopia
  • 12 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 szklanki mąki Puszystej Tortowej Lubella typ 450 + 1 łyżka
250 g margaryny
7 białek
1/4 szklanki mleka
1 szklanka cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu rumowego
150 g bakalii ( rodzynek, śliwek suszonych, kandyzowanej skórki pomarańczowej i ananasa,)
80 g orzechów (laskowych, włoskich, pistacjowych)
lukier: 1,5 szklanki cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
kandyzowana skórka pomarańczowa do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Keks na białkach

  • keks na białkach1. Margarynę utrzeć na puch, a następnie połączyć z cukrem, tak aby cukier był mało wyczuwalny. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i połączyć z masą, na przemian z mlekiem i aromatem. Bakalie sparzyć (3 łyżki odłożyć do dekoracji), osączyć i obtoczyć w łyżce mąki. Razem z posiekanymi orzechami dodać do ciasta. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z resztą składników.
  • 2. Ciasto (będzie dość gęste) wylać do podłużnej formy na keks (u mnie o dł.40 cm). Piec ok.50 minut w 180 st. do tzw."suchego patyczka". Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny i odrobiną gorącej wody, po czym polać ostudzone ciasto. Wierzch posypać odłożonymi bakaliami. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Szybkie ciastoboże narodzeniekeksciasto z bakaliamiSwiateczne ciastoUwielbiam Święta z Lubellą

Komentarze

Podobne przepisy

Babka Tulipan na białkach

Dodane przez: AnkaFiranka

Babka Tulipan na białkach

Babka Tulipan jest bardzo prosta...

Jabłecznik na białkach

Dodane przez: mzka

Jabłecznik na białkach

jeszcze jeden pomysł na białka...

Piegata babka na białkach

Dodane przez: benka

Piegata babka na białkach

Piaskowa babka z makiem,upieczona...

Tort bakaliowy

Dodane przez: rzelkazag

Tort bakaliowy na białkach

Jeśli ktoś uwielbia bakalie, to...

Niezawodna babka na białkach

Dodane przez: Jaga85

Niezawodna babka na białkach

Co roku na Wielkanocnym stole nie...

Pączki na białkach

Dodane przez: dorota w

Pączki na białkach

Zastanawiacie się co zrobić z pozostającymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE