Babeczki z podwójną niespodzianką

  • wyświetlono: 89 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zaletą takich babeczek jest to,że do środka można włożyć jakiekolwiek małe owoce- mogą być maliny,barówki,jagody czy porzeczki. Dzięki temu za każdym razem będą smakować inaczej,serdecznie polecam:)

20191005_083333
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

100 g herbatników
80 g oleju kokosowego
2-3 łyżki śmietany 30%
1 łyżka miodu
1 puszka czerwonej fasoli
20 g kakao
100 g cukru
70 g mąki
50 ml oleju rzepakowego
2 jajka
3 łyżki mleko
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
10 sztuk czereśni

Sposób przygotowania przepisu:

Babeczki z podwójną niespodzianką

  • 1. Czereśnie umyć, osuszyć i pozbawić pestek, ale bez rozcinania owocu. Lekko ścisnąć owoc i wyłuskać pestkę. Herbatniki zmiksować. Dodać olej kokosowy oraz miód. Wymieszać. Gdy masa „nie klei” się to stopniowo dodawać śmietanę i badać kleistość masy. Gdy to nastąpi nabrać odrobinę masy uformować placuszek i ułożyć czereśnię.
  • czereśnie z herbatnikami2. Oblepić ją masą herbatnikową, uformować kuleczkę. Wstawić do lodówki na około 20 minut.
  • fasola3. Fasolę przepłukać na sicie. Przełożyć od pojemnika blendera wraz z jajkami i olejem. Zmiksować na gładko.
  • suche składniki4. Do miski przełożyć mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao i cynamon. Wymieszać. Dodać fasolę i mleko i całość wymieszać.
  • kulki5. Silikonowe foremki do muffinek wyłożyć papilotkami. Ułożyć na środku kulkę herbatnikową z czereśnią i zalać ciastem kakaowym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st i piec około 20-25 minut do suchego patyczka. Wyjąć i ostudzić, smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

herbatnikimuffinkiprzyjęciefasola czerwonakinderbaldo szkołydo pracymuffinki z owocamimuffinki z fasoli

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowe muffinki

Dodane przez: karola0795

Muffinki z niespodzianką

Mam wakacje i dużo wolnego czasu,...

Muffinki jogurtowo-orzechowe z niespodzianką

Dodane przez: klaudia28

Muffinki jogurtowo-orzechowe z niespodzianką

Przepyszne, aromatyczne muffinki,...

Muffiny

Dodane przez: karoolyyn

Muffiny z niespodzianką

Coś dla małych i dużych łasuchów.

Wielkanocne muffiny z niespodzianką

Dodane przez: PolskaGotuje

Wielkanocne muffiny z niespodzianką

Rewelacyjnie wiosennie kolorowe...

muffinki

Dodane przez: justyna933

Muffinki z niespodzianką

Muffinki doskonale nadają się na...

image-1f6iq99

Dodane przez: Magdalena G

Muffinki z niespodzianką

Aromatyczne, pełne czkoladowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE