Babeczki z masą czekoladową i żurawinami
- 50 min
Składniki:
- Babeczki (proporcja na ok 20 - 30 babeczek w zależności od wielkości foremek)
30 dag mąki
20 dag masła
10 dag cukru pudru
2 żółtka
Masa:
10 dag masła
20 dag mleka w proszku (może być granulowane lub pełne)
1/4 szklanki śmietany kremówki
1/2 szklanki cukru
1 łyżka kakao
1/2 szklanki twardej marmolady
suszona żurawina
polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babeczki z masą czekoladową i żurawinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Babeczki:
Składniki ciasta posiekać, wyrobić i schłodzić.
natłuszczone foremki do babeczek wylepiać ciastem (kulka wielkości małego orzecha włoskiego), a następnie upiec na złoty kolor, wyjąc z foremek i wystudzić.
Można także kupić gotowe korpusy babeczkowe. -
2.
Masa:
masło, cukier, kremówkę i kakao umieścić w garnku i mocno podgrzać nie gotując, do gorącej masy dodać mleko w proszku i dokładnie wymieszać. - 3. Do każdej babeczki włożyć ok. 1/2 łyżeczki marmolady i kopiastą łyżeczkę jeszcze ciepłej masy czekoladowej. Po wystudzeniu polać polewą czekoladową i posypać żurawiną.
Porady
Do masy czekoladowej można dodać dowolne bakalie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze