Pischinger - wafle z masą czekoladową

  • wyświetlono: 22765 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Kto nie pamięta tego smaku z dzieciństwa? Gdy byłam małą dziewczynką, godzinami mogłabym przyglądać się, jak babcia szykuje czekoladową masę, a potem przekłada nią wafle. Teraz sama robię je dla mojej córeczki, która też nie może się doczekać degustacji ;)

Jagodowe_ciastko

Składniki

1 opakowanie wafli tortowych (5 sztuk)
3/4 kostki masła
3/4 szkl cukru zwykłego
1 op. cukru waniliowego
4 łyżki kakao
8 łyżek wody
0k. 1,5 szkl mleka pełnego w proszku

Sposób przygotowania przepisu:

Pischinger - wafle z masą czekoladową

  • Dodawanie mleka w proszku do masy1. Masło, cukry, kakao i wodę podgrzewamy, mieszając, do momentu całkowitego rozpuszczenia i połączenia się składników. Zestawiamy z ognia na ok. 10 - 15 minut. Następnie do lekko ciepłej masy dodajemy mleko w proszku, mieszając trzepaczką, aż masa zgęstnieje.
  • Nakładanie masy na wafle2. Masę nakładamy porcjami na andruty i rozprowadzamy nożem, dociskając każdy wafel do poprzedniego. Przełożone wafle najlepiej przykryć i obciążyć czymś na całą noc, aby dobrze się skleiły.

Porady

Ja do obciążenia wafli użyłam 2kg cukru ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylamasa kakaowa do waflipischinger domowywafle z masą czekoladową

Komentarze

Podobne przepisy

wafle z masa śmietanowo-galaretkową

Dodane przez: klementynka

wafle z masą śmietanowo-galaretkową

Takie wafle to ekspresowy, tani...

Mazurek na waflach

Dodane przez: bielinka

Mazurek na waflach - Pischinger Wielkanocny

Wielkanocna wersja przekładanych...

Wafle z masą kakaową

Dodane przez: ewiczka2304

Wafle z masą kakaową

Smak dzieciństwa.

image-0gsnxqc

Dodane przez: Kasia_S

Wafle z masą z mleka w proszku

ta masa idealnie pasuje do wafli,...

image-0s1hjhp

Dodane przez: ania12345

Wafle z masą z galaretki

Dzieciom bardzo smakują są kolorowe...

Wafle z masą  orzechową

Dodane przez: adela7

Wafle z masą orzechową

Smaczne wspomnienie dzieciństwa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE