Babeczki SERNIKO-BROWNIE

Babeczki serniko-brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do malego garnka wkladamy maslo ,kakao i polamana czekolade.Na wolnym ogniu doprowadzamy do rozpuszczenia i polaczenia sie skladnikow.
• 2. Jajka z cukrem ubijamy na puszysta mase.
• 3. Make przesiewamy przez sito.
• 4. Nie wszystko nam trafia ,gdzie powinno-ale mama mowi ze nabierzemy wprawy.
• 5. Dodajemy zmielone migdaly.
• 6. Do ubitych jajek ,dodajemy mieszanke migdalow i maki -pomalu porcjami i delikatnie mieszamy.
• 7. Na koncu dodajemy przestudzone lekko maslo z kakao i czekolada i delikatnie mieszamy.
• 8. Masa serowa.
  W osobnym naczyniu umieszczamy skladniki masy serwowej i krotko przy uzyciu mikser laczymy.
• 9. Forme do muffinek wypelniamy papierowymi papilotkami.
• 10. Najpierw do foremek nakladamy mase czekoladowa ,potem serowa i mieszamy je wykalaczka -tak aby sie troche polaczyly .
• 11. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 165 st. okolo 25 min. Babeczki najpierw dosc mocno wyrosna ,potem opadna . Tak ma byc.
• 12. Nastepnie my idziemy jesc a mama sprzatac kuchnie :).