Babeczki pieguski z kawałkami czekolady
Są pyszne! Puszyste, kuszące zapachem i kryjące w sobie czekoladowe "piegi". Nie sposób ich sobie odmówić do popołudniowej kawy, albo na drugie śniadanie np. z kubkiem mleka. Ponadto są szybkie w przygotowaniu i nie wymagają dużych nakładów finansowych. Wypieki idealne!
Składniki:
- Babeczki:
- szklanka mąki,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1/2 szklanki cukru,
- 2 jajka,
- 1/3 szklanka oleju,
- 3/4 szklanki letniego mleka,
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady.
Lukier:
- 3 łyżki cukry pudru,
- łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny,
- łyżeczka letniej wody.
Ponadto:
- masło i mąka do foremek,
- posypka czekoladowa.
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
Ciasta Do kawy Babki Babka wielkanocna Babka piaskowa Desery Ciastka Babeczki Babeczki MuffinkiBabeczki pieguski z kawałkami czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka wbijamy do miski, miksujemy z cukrem. Do jajek wlewamy olej, miksujemy i dodajemy porcjami mleko.
-
2.
Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy jajecznej, dokładanie mieszamy.
Czekoladę siekamy, dodajemy do ciasta, dokładnie mieszamy. -
3.
Zagłębienia w formie do muffinek (albo foremki do babeczek) smarujemy masłem i wysypujemy mąką.
Foremki napełniamy ciastem do 2/3 wysokości.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na 25 minut, studzimy babeczki i wyjmujemy z foremek. -
4.
Przygotowujemy lukier: Cukier puder ucieramy z sokiem z cytryny i łyżeczką ciepłej wody na gęsty lukier.
Przygotowanym lukrem polewamy babeczki, posypujemy czekoladową posypką i odstawiamy do stężenia lukru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
Wilgotne,cudownie czekoladowe z kawałkami czekolady.Muffiny czekoladowe bo o nich mowa są idealne na przeróżne okazje.Są szybkie do przygotowania.Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi.Można dodać kawałki dowolnej, ulubionej czekolady-białej,gorzkiej,mlecznej lub np.posiekane krówki.
Komentarze