Babeczki ananasowe z morelami
Monika Jerzak
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Kruche babeczki z kremem, owocami i galaretką! Znane połączenie, które zawsze smakuje wyśmienicie. Bardzo dobrym rozwiązaniem jest krem budyniowy na bazie syropu z ananasa.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
20 dag mąki pszennej
3 łyżki cukru
10 dag masła
2 żółtka
Budyń:
syrop z jednej puszki ananasa (około 250 ml syropu)
1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego
3 łyżki cukru
4 żółtka
Dodatkowo:
10 dag miękkiego masła
ananas w kawałkach lub plastrach w syropie
morele połówki w syropie
galaretka (wybrany smak)
Wystaw ocenę:
5 (5 ocen)
Babeczki ananasowe z morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto – ze składników wyrabiamy zwarte ciasto. Schładzamy je przez 15 minut w lodówce. Następnie wylepiamy nim foremki. Spód nakłuwamy widelcem. Ciasto pieczemy do zarumienienia – około 15 minut.
- 2. Budyń – połowę syropu zagotowujemy. Drugą część mieszamy z pozostałymi składnikami i wlewamy do gotującego się syropu. Całość zagotowujemy i pozostawiamy do ostudzenia.
- 3. Miękkie masło ucieramy i partiami dodajemy do niego ostudzony budyń.
- 4. Na spód babeczek dajemy kilka kawałków drobno pokrojonego ananasa. Następnie wykładamy masę budyniową. Babeczki dekorujemy wcześniej przygotowaną stężałą galaretką oraz pokrojonymi morelami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Ciasto ananasowe (ananasowiec)
Ciasto ananasowe piekę chyba już ze 20 lat. Z pewnością żadna impreza rodzinna nie może się bez niego obejść. Ananasowiec ma egzotyczny smak poprzez zastosowanie soku z ananasa i pokrojonych kawałków owoców. Warto pamiętać, że ciasto ananasowiec charakteryzuje się niezwykłą słodkością. Dla wielu łasuchów...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze