Ciasto ananasowe (ananasowiec)
- 60 min
- Dla 10 osób
Ciasto ananasowe piekę chyba już ze 20 lat. Z pewnością żadna impreza rodzinna nie może się bez niego obejść. Ananasowiec ma egzotyczny smak poprzez zastosowanie soku z ananasa i pokrojonych kawałków owoców. Warto pamiętać, że ciasto ananasowiec charakteryzuje się niezwykłą słodkością. Dla wielu łasuchów ciasto ananasowe z kremem będzie spełnieniem marzeń o podwieczorku. Jednak należy zachować umiar. Oto smaczny przepis na ananasowca, który zachwyci domowników.
- 60 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- Ananasowiec – przepis:
ciasto biszkoptowe:
4 jajka
¾ szklanki cukru
1 szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
Krem ananasowy:
1 puszka ananasów
1 duży budyń śmietankowy
1 łyżeczka mąki
1 łyżeczka cukru
1 kostka masła
4 żółtka
Beza kokosowa:
200 g wiórków kokosowych
4 białka
1 szklanka cukru
Nasączenie:
0,5 szklanki wody z cukrem, sokiem z cytryny i alkoholem
4.51 (293 ocen)
Ciasto ananasowe (ananasowiec) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Aby wykonać przepis na ananasowca należy zacząć od ciasta biszkoptowego. Na początek białka należy ubić z cukrem na sztywną pianę. Potem lekko mieszając należy dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Biszkopt należy piec około 35 minut. Kiedy biszkopt ostygnie trzeba go nasączyć wodą z cukrem, sokiem z cytryny i alkoholem.
- 2. Następnie należy zrobić krem ananasowy. Z puszki ananasów trzeba odsączyć 1 szklankę soku i ugotować na nim budyń śmietankowy dodając do niego łyżeczkę mąki i łyżeczkę cukru, po wystygnięciu zmiksować z kostką masła i czterema żółtkami. Na koniec należy dodać pokrojone ananasy z puszki.
- 3. Potem nadchodzi czas na przygotowanie bezy kokosowej. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, następnie należy dodać wiórki kokosowe i całość upiec na folii aluminiowej. Pianę z wiórkami równo rozsmarować. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180c i piec przez około 20 minut. Wystudzić.
- 4. Na koniec biszkopt należy nasączyć przygotowanym wcześniej płynem, na wierzch wyłożyć krem ananasowy i posypać wiórkami kokosowymi. Ananasowiec jest najlepszy do jedzenia następnego dnia.
Porady
W przepisie na ananasowiec zamiast masła można użyć margaryny .
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Notka redakcyjna
Ciasto z kremem ananasowym będzie świetnie prezentować się na ozdobnej paterze do serwowania ciast. Mogą mieć jeden poziom lub kilka ustawionych schodkowo. Jeżeli chcemy utrzymać elegancki charakter przyjęcia, to do nakładania ciasta przydadzą się estetyczne łopatki i szczypce z dekoracyjnym motywem. Ananasowiec to ciasto, które dobrze wygląda na porcelanowych talerzykach deserowych. Dobierając odpowiednią strukturę, kolor i formę serwisu podkreślimy charakter imprezy.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPowiązane treści
Podobne przepisy
Ciasto ananasowiec
Przepis na ciasto ananasowiec jest stary jak świat, a przynajmniej - jak szary zeszyt z przepisami Mamy, w którym do tej pory Mama notuje przepisy warte wypróbowania. Ananasowiec to jedno z pierwszych ciast, które piekłam w młodości, stawiając pierwsze kroki w kuchni, mam więc do niego szczególny sentyment...
Komentarze