Babeczki z morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę wraz ze szczyptą soli. W jednej misce mieszamy suche składniki czyli mąkę budyń proszek do pieczenia oraz cukier w drugiej misce mieszamy żółtka z olejem i mlekiem.
Suche składniki łączymy z mokrymi, mieszamy. Na koniec dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy.
Morele dokładnie myjemy kroimy na pół, usuwamy pestkę.
2.Do foremek na muffinki wyłożonych papilotkami przekładamy ciasto do 3/4 wysokości foremki.
Na wierzchu środkiem do góry układamy morele.
Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 23 - 25 minut
Komentarze