A'la Lasagne dla leniwych

wyświetlono: 810 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Idealny sposób by przygotować czasochłonne danie w mniej wymagający i brudzący sposób. Przy tym nie tracąc ani troszke na smaku

Dodany przez: Wera Mantaj

Opublikowany: 05.10.2019

Weronika Mantaj

10 porcje
Łatwy

Składniki

Paczka makaronu typu pene lub świderki
1 l sosu pomidorowego gotowego lub własnej roboty
ok 400 kg mięsa mielonego
ser żółty wedle uznania
oregano bazylia
500 ml mleka
3 łyżki mąki
1/2 kostki masła
przyprawy: sól, pieprz , papryczka słodka, papryczka ostra, bazylia, oregano, czosnek

Sposób przygotowania przepisu:

A'la Lasagne dla leniwych

1. Czosnek zeszklij na oleju, podsmaż mięso oraz zalej całość sosem lub pastą, przypraw do smaku tutaj wszystko zależy od twojego gustu. Pogotuj ok 15 min
2. Do sosu wsyp makaron i gotuj całość na małym ogniu aż makaron będzie ciut bardziej niż al dente
3. Przygotuj sos beszamelowy: rozpuść masło, dodaj do niego mąkę, gdy powstanie zasmażka zalej całość mlekiem i mieszaj bez przerwy do zgęstnienia. przypraw solą, pieprzem oraz łyżeczkę cukru
4. Makaronową masę wylej do naczynia żaroodpornego, zalej sosem beszamelowym, a na samym końcu posyp startym żółtym serem
5. Zapiecz wszystko w piekarniku w 190 st ok 20 min