Ciasto 3 bit po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1,5 szkl mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać z żółtkami i mąkami ,dodać do gotującego się mleka. Szybko mieszać aż budyń zgęstnieje. Miękkie masło utrzeć na puch, dodawać stopniowo zimny budyń. Kajmak podgrzać w kąpieli wodnej. Blachę prostokątną wyłożyć herbatnikami,rozsmarować kajmak, przykryć kolejną warstwą herbatników, budynkiem, herbatnikami i bitą śmietaną. Wierzch udekorować startą mleczną czekoladą.
Porady
Czekolada do dekoracji musi być dobrze schłodzona. Moja leżała w lodówce całą noc.
Komentarze