Przyślij Przepis! Wydanie Specjalne 11/2015
Gołąbki, lasagne, chili con carne, faszerowane cukinie i bakłażany, klopsy – te dania, chociaż tak rozmaite, łączy jedno. Wszystkie powstały na bazie mielonego mięsa. Można z niego wyczarować wspaniałe dania obiadowe i to niewielkim nakładem pracy oraz czasu. Potrzebny jest tylko dobry, sprawdzony przepis, a te znajdziecie, przeglądając naszą gazetę. Dzięki warzywom, grzybom czy przyprawom dodacie codziennym daniom smaczku. Klopsiki otulcie warzywami, a kalafiora nadziejcie mięsem.
Mięsne kopytka w orientalnym ryżu
Kopytka mięsne powstały z braku czasu – o wiele szybciej idzie krojenie wałeczków niż formowanie tradycyjnych klopsików czy też pulpecików. Reszta to przegląd lodówki, którego dopełnieniem jest ryż. Na pewno nie raz wykorzystam ten sposób na pulpecikowe mięso w swojej kuchni.
