Madame Francis kitchen
Utworzona przez: MadameFranciskitchen |
Utworzona: 16.04.2021 |
Ostatnia aktualizacja: 20.04.2021 |
Przepisy: 14
Przepisy
Liczba przepisów:
14
Chrupiące grzeszki czyli placki ziemniaczane
Nie goszczą u nas zbyt często chyba, że pieczone w piekarniku. Lecz nie umywają się do tych smażonych. Jako iż tłuszcz przenośnikiem smaku jest najlepszym. Czasem przychodzi ochota na te chrupiące placuszki. Każdy w Polsce je zna i kocha ze śmietaną czy cukrem. Tak cukrem wiem, że ludzie są podzieleni...
Leśny skarb: Czosnek niedźwiedzi
Podobno nazywa się tak, bo pierwszą rzeczą jaką jadły niedźwiedzie po słodkim zimowym śnie było te zioło. Aby je zebrać potrzebujemy przede wszystkim wyczucia. Rosnący na przełomie marca-kwietnia pozwalający tylko na dwu tygodniowe zbiory. Król wiosny na którego polują już nieliczni. A jest tak aromatycznym...Orecchiette z fiołkami oraz pesto z dzikiego czosnku
Jeden z moich ulubionych formatów makaronu. Orecchiette są takie śliczne, a ich konsystencja znakomita. Królują głównie w regionie Puglia, ale znane i kochane są wszędzie. Najlepsze z cime di rapa, ale można również eksperymentować. Tak i dzisiaj podajemy je z pesto z czosnku niedźwiedziego i fiołkami!
Przyprawa curry przepis I
Najprostsza wersja popularnej mieszanki przypraw. Niezbędna nie tylko w kuchni indyjskie, a również ogólnie azjatyckiej czy jamajskiej. Istnieje wiele wersji lecz ta jest bardzo prosta. Pojawią się na blogu również inne bardziej wymagające, ale tą prostą powinien posiadać każdy w swojej kuchni.
Ukraińska codzienność. Barszcz
Mieszkając na Ukrainie widzę diametralną różnicę pomiędzy krajami europejskimi, a ziemiami Rusi Kijewskiej. Wcześniejsze wizyty w tym kraju kończyły się na krótkich odwiedzinach u teściów. Lockdown sprowadził mnie na tą ziemię na stałe. Jak każde Państwo na świecie tak i Ukraina bardzo ucierpiała przez...Muffiny jajeczne w tortilli
Świetna kolacja lub śniadanie. Pożywne muffinki jajeczne z dodatkiem warzyw zapiekane w mini domowych tortillach. Smakują dobrze na zimno i na ciepło. Wykorzystaj warzywa jakie akurat masz w lodówce. A tortille robi się bardzo prosto i warto zrobić w domu zamiast kupować. Zabierzcie takie śniadanie...
